En Guadeloupe, quand tu vois un grill sur la route, n’hésite pas, arrête-toi

Je ne vous ai pas encore parlé des grills, un type de resto qu’on voit partout sur les routes de Guadeloupe. Au départ, s’arrêter dans ce genre d’enseigne peut refroidir. Les intérieurs ne paient pas de mine et le client peut être tenté de se poser des questions sur l’hygiène de l’établissement. Mais pour ceux qui aiment les boui-boui typiques, il faut tester.

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Le grill

La cuisine est simple. Boeuf, poulet, ribs, poissons, … pour notre plus grand régal, tout est cuit au grill. Et généralement accompagné de frites/salade ou riz créole/gratin du jour. Du méga Salut !

Grill, resto, guadeloupe

Poulet grillé, le classique

Ce n’est pas cher et partout où on est allés, les quantités étaient plus que généreuses. Pour vous faire une idée, un plat pour deux suffit largement mais on se dit à chaque fois que ça fait bof de commander pour un donc on demande à emporter ce qu’il reste. Impossible de gaspiller quand c’est aussi bon !

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Les ribs, si tu finis ton assiette, je te tire mon chapeau

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Brochette de bœuf-riz créole

Si vous souhaitez tenter l’expérience, voici trois adresses que j’ai testées :

La moins chère : Fast Grill

Attention, Fast Grill n’a de fast que son nom. Je vous conseille de venir 1h30 avant d’avoir faim. A moins que le service ait changé, on est moins prioritaires qu’une table à débarrasser. Mais si vous n’êtes pas regardants sur ce point, manger ici ne vous coûtera presque rien. Prix d’un plat à partir de 3€50.

Route Dampierre 97190 LE GOSIER

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Fast Grill, sur un côté de la route entre Gosier et Sainte Anne

L’adresse recommandée par un guadeloupéen : Carib Grill

Cette adresse nous a été recommandée par quelqu’un du coin, notamment pour ses côtes de porc, et son cochon grillé, réputées énormes. Pas de chance, c’était rupture de stock le dimanche où on y est allés mais les ribs et le poulet sont très bons. Prix entre 9 et 18€.

Montauban – 97 190 Le Gosier

La meilleure rapport qualité/prix : Poncho Grill

On est servi sans trop attendre et quasi assuré de pouvoir manger ce qu’on choisit sur la carte. Si vous prenez une cuisse de poulet, vous en aurez deux, c’est comme ça ici. Prix à partir de 8€.

Deux adresses :

  • Lieu Dit Le Helleux Route De Saint Francois
    SAINTE ANNE
  • LASSERE – 97111 Morne-à-l’Eau
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Le Poncho Grill de Sainte Anne

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8 réflexions sur “En Guadeloupe, quand tu vois un grill sur la route, n’hésite pas, arrête-toi

  1. J’espère qu’on va trouver la même chose en Martinique !!!!
    Je suis souviens des grills de bords de route au Nigéria, c’était super….

  2. Merci pour ces adresses que je ne manquerais pas de tester une fois arrivée en Gwada. Cela donne envie quand tu en parle car jusqu’à présent j’ai jamais osé mis arrêter.

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